ปริมาณโปรตีนจาก 20 วัตถุดิบที่น่าสนใจ - planforfit
Protien_list

ปริมาณโปรตีนจาก 20 วัตถุดิบที่น่าสนใจ

[sam_ad id="20" codes="true"]

protien_list_

 

สำหรับคนที่เพิ่งเริ่มต้นวางแผนโปรแกรมอาหาร คงจะสับสนพอควรว่าวัตถุดิบแต่ละอย่างนั้นให้โปรตีนเท่าไหร่ ทาง PlanforFIT จึงรวมวัตถุดิบ 20 อย่างที่น่าสนใจ พร้อมบอกปริมาณโปรตีน  จะได้วางแผนโปรแกรมอาหารได้อย่างง่ายๆ  ในส่วนของเนื้อสัตว์นั้นจะเป็นน้ำหนักตอนดิบ เพื่อให้แม่นยำต่อการคำนวณปริมาณโปรตีนมากขึ้น เพราะว่าถ้าหากเราชั่งแบบสุกนั้น แม้ว่าจะสะดวกก็ตามแต่ว่าเมื่อผ่านการปรุงอาหารแล้ว น้ำหนักสุทธิก็จะไม่เท่ากัน ตัวอย่างเช่น อกไก่ดิบ 100  กรัม แล้วเอาไปต้ม กับ ทอด  แน่นอนว่าหลังจากทำเสร็จแล้วจะคาดคะเนยากมากว่าสุดท้ายแล้วจะได้รับโปรตีนเท่าไหร่กันแน่

ส่วนปริมาณโปรตีนที่ทาง PlanforFIT แนะนำคือ 1.25 เท่าของน้ำหนักตัวไร้ไขมัน(หน่วยปอนด์ )   ยกตัวอย่างเช่น คนที่น้ำหนัก 80 กิโลกรัม มีเปอร์เซ็นต์ไขมัน 10%  และสะดวกทานวันละ 3 มื้อ

1.หาน้ำหนักตัวไร้ไขมัน(ปอนด์ก่อน)

โดยการเอาน้ำหนักตัว หักด้วยน้ำหนักไขมัน จากนั้น * 2.2 เพื่อเปลี่ยนเป็นหน่วยปอนด์

[80 –  (80*10)] *2.2 = 158.4 ปอนด์

2.หาปริมาณโปรตีนที่ควรจะได้รับต่อวัน

โดยการเอาน้ำหนักตัวไร้ไขมัน(หน่วยปอนด์) มา คูณกับ 1.25

158.4 * 1.25 = 198 กรัมต่อวัน

3. หาปริมาณโปรตีนต่อมื้อ

198/3  = 66 กรัม
ทีนี้มาถึงเรื่องการวางแผนการทานโปรตีน  ตรงนี้จะขึ้นอยู่กับความสะดวกและความชอบของแต่ละคน

 

ตัวอย่างการทานโปรตีนให้ได้ 66 กรัมต่อวัน

แบบที่ 1

อกไก่ 200 กรัม  = โปรตีน 46 กรัม

ปลาแซลมอน 100 กรัม = โปรตีน 20 กรัม

ชั่งตอนดิบ จากนั้นนำไปปรุงอาหารก็จะได้โปรตีน 66 กรัม

แบบที่ 2

อกไก่ 200 กรัม  = โปรตีน 46 กรัม

ไข่ขาวเบอร์ 1 7 ฟอง = โปรตีน 21 กรัม

รวมแล้วได้โปรตีน 67 กรัม

 

ถ้าหากสะดวกทานจำนวนมื้อน้อยหรือมากกว่านั้นก็สามารถที่จะหารปริมาณโปรตีนต่อมือได้เลย

สำหรับบทความอื่นๆที่น่าสนใจ

โปรตีนตี คุณภาพเน้นๆ เลือกยังไง

กินอาหารตามสั่ง…จะเพิ่มกล้ามได้มั้ย(มีคลิป!)

3 ความเข้าใจผิด เกี่ยวกับโปรตีนถั่ว (Soy Protein)

ws_wmp2_fb

[sam id="7" codes="true"]

[sam id="8" codes="true"]



[freakout_genads ads_id="2"][freakout_genads ads_id="2"]

There are no comments

Add yours

[fbcomments]