s05

หุ่นดีได้ อร่อยด้วย กับ ผักกาดขาวตุ๋นซอส by S-Pure

แน่นอนกว่าการที่เราจะมีหุ่นที่ดีนอกเหนือจากการออกกำลังกายแล้ว ยังต้องมีการควบคุมอาหาร โดยลดปริมาณการรับประทานลง (ไม่ใช่อดอาหาร)  เพื่อที่ให้พลังงานที่รับเข้า น้อยกว่า พลังงานที่ใช้ไป  ซึ่งในช่วงนี้เราจะทานได้น้อยกว่าปกติอยู่แล้ว จำเป็นต้องหาเมนูที่มีแคลอรี่น้อย ไขมันต่ำ คาร์โบไฮเดรตต่ำ และโปรตีนสูง เพื่อให้อยู่ท้อง และยังคงได้สารอาหารที่สำคัญอย่างเช่นโปรตีน ในปริมาณทีเยอะ

ในวันนี้ PlanforFIT ขอเสนอเมนูผักกาดขาวตุ๋นซอส จาก S-pure ที่ทั้งอร่อย  ทำได้ง่าย  และเป็นหนึ่งในตัวช่วยที่ทำให้เราหุ่นดีได้ เพราะตรงกับหลักการในการมีหุ่นที่ดี  นั่นคือแทนที่จะทานอาหารปกติที่มีทั้งไขมัน คาร์โบไฮเดรตสูง และโปรตีนต่ำ  ก็เปลี่ยนมาเป็นทานผักกาดขาวตุ๋นซอสในมื้อนั้น เพราะจะช่วยลดแคลอรี่ลงไปได้เยอะพอควร (จากการลดไขมัน และคาร์โบไฮเดรต) รวมถึงยังดีต่อสุขภาพ และอยู่ท้องด้วย   เราไปดูวิธีทำกันเลย

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

หมูบด S – Pure 1 ถ้วยตวง
ผักกาดขาว 1 หัว
แคร์รอตหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/2 ถ้วยตวง
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำพอนุ่มหั่นเส้น 3 ดอก
กุยช่ายขาวหั่นท่อนสั้น 50 กรัม
น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1, 1/2 ช้อนชา
ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนชา
เกลือป่นหยาบ 1/8 ช้อนชา
แป้งมันสำปะหลัง ละลายน้ำเปล่าเล็กน้อย 1-2 ช้อนโต๊ะ
ผักชี ต้นหอม สำหรับตกแต่ง
ผลไม้สดตามชอบ
ไม้ปลายแหลม

 

04961

 

ส่วนผสมสำหรับปรุงรสน้ำซุป

ซอสเห็ดหอม 2 1/2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
ซีอิ๊วดำเค็มเล็กน้อย

 

วิธีทำ

1.แกะ หมูบด S – Pure ออกจากแพ็ค

ผักกาดขาวตุ๋นซอส-01

 

2.ผสม หมูบด S – Pure และเห็ดหอม ให้เข้ากัน

ผักกาดขาวตุ๋นซอส-02

 

3.ปรุงรสด้วยพริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว ซอสเห็ดหอม และเกลือป่น

ผักกาดขาวตุ๋นซอส-03

 

4.ใส่ช้อนนวดให้เหนียว

ผักกาดขาวตุ๋นซอส-04

 

5.ใส่แคร์รอต กุยช่ายขาว นวดให้เข้ากัน

ผักกาดขาวตุ๋นซอส-05

 

6.ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่ผักกาดขาวลงลวกพอสุก ตักขึ้นแช่น้ำเย็น แล้วใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

ผักกาดขาวตุ๋นซอส-06

 

7.วางผักกาดขาวบนภาชนะเรียบ ตักไส้ใส่ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ห่อให้แน่น กลัดด้วยไม้ปลายแหลม

ผักกาดขาวตุ๋นซอส-07

ผักกาดขาวตุ๋นซอส-7.2

 

8.ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่ผักกาดขาวที่ห่อไว้

ผักกาดขาวตุ๋นซอส-08

 

9.เบาไฟ ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย แต่งสีด้วยซีอิ๊วดำเค็มเล็กน้อย เคี่ยวประมาณ 15-20 นาที หรือจนผักกาดขาวนุ่ม ตักขึ้นแกะไม้ปลายแหลมออกใส่ภาชนะเตรียมไว้

ผักกาดขาวตุ๋นซอส-09

 

10.ใส่แป้งมันสำปะหลังลงในน้ำซุป คนจนแป้งมีลักษณะข้นตามชอบ ปิดไฟ ตักราดบนผักกาดขาวที่เตรียมไว้ โรยผักชี ต้นหอม จัดเสิร์ฟพร้อมผลไม้ตามชอบ

ผักกาดขาวตุ๋นซอส-10

 

เพียงเท่านี้เราก็จะได้ผักกาดขาวตุ๋นซอสที่อร่อย และน่ารับประทาน  รวมถึงยังอยู่ท้องด้วย ที่สำคัญมีโปรตีนประมาณ  30-40 กรัม, คาร์โบไฮเดรตนอ้ย และไขมันต่ำมากๆ จึงเป็นหนึ่งในเมนูที่แนะนำสำหรับช่วงลดน้ำหนัก หรือว่าขณะที่ท้องหิว แต่สารอาหารใกล้จะเกินกำหนดแล้ว

04980

สามารถหาซื้อเนื้อหมู S-Pure (Super Hygienic Pork)  ที่สินค้า S-pure ได้ที่ Counter S-Pure, Gourmet Market, Home Fresh Mart ที่ห้างสรรพสินค้าเครือ The Mall Group ทุกสาขา

 

เนื้อหมู S-Pure (Super Hygienic Pork) 
เป็นเนื้อหมูซุปเปอร์อนามัย ใช้ระบบการเลี้ยงแบบ SPF (Specific Pathogen Free) เป็นเทคโนโลยีจากประเทศญี่ปุ่น เป็นระบบการเลี้ยงแบบพิเศษที่พิถีพิถันและเข้มงวดในทุกขั้นตอน ทำให้หมูที่เลี้ยงปลอดโรค จึงทำให้ไม่ต้องใช้ยาปฏิชีวนะสำหรับการรักษา มั่นใจได้ว่าเนื้อหมู S-Pure ปลอดภัยจากสารตกค้าง และ ทำให้หมูแข็งแรงและโตเร็ว จึงทำให้มีเนื้อหมูที่นุ่ม รสชาติดีกว่าหมูทั่วไป รวมถึงในด้านการจัดส่งมีการควบคุมอุณภูมิที่ 0-4 องศา อย่างเข้มงวด เพื่อเก็บรักษาคุณภาพเนื้อหมูให้ สด สะอาด และปลอดภัย 100%
-การเลี้ยงในระบบฟาร์มปิด เพื่อป้องกันเชื้อโรค และพยาธิ จากการเลี้ยงตามธรรมชาติ
-ไม่มียาปฏิชีวนะ
-ไม่มีสารเร่งเนื้อแดง
-ไม่มีสารเร่งการเจริญเติบโต
-ไม่มีสารเคมียับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อรา
-ไม่มีกลิ่นคาว
-ได้รับรองมาตรฐานจากหน่วยงานราชการที่เชื่อถือได้ LOGO GMP, Q Mark, HACCP, ISO14000 Food safety, กทม

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ :
บริษัท เบทาโกร ฟู้ดส์ จำกัด
อาคารเบทาโกร ทาวเวอร์ (นอร์ธปาร์ค)
323 ถ.วิภาวดีรังสิต หลักสี่ กรุงเทพฯ 10210

โทร. +66 (0) 2833 8333, +66 (0) 2833 8000
e-mail : contactcenter@betagro.com
www.facebook.com/spurebrand